AI和机器人可能会替代一个“工种”，完成一项任务，但永远替代不了一名“工匠”，替代不了人的温度、创造力和情感共鸣。全国两会期间，全国政协委员、永辉超市股份有限公司董事长张轩松在谈及如何促进高质量充分就业时表示，在科技浪潮席卷而来的今天，实现高质量就业的本质，不是与机器“抢”饭碗，而是要依托“工匠精神”，端稳人性化服务的“金饭碗”。“科技的发展不是为了替代人，而是为了成就人。”
全国政协委员、永辉超市股份有限公司董事长张轩松（受访者供图）
“不管是脑力劳动者，还是体力劳动者，都面临着新技术的挑战。”张轩松表示，真正的“科技向善”，在于如何利用技术提升人的价值。为此，他呼吁全社会形成共识：AI可以完成一项标准化的任务，但无法复制一名工匠在服务过程中传递的温度、创造力与情感共鸣。高质量就业的核心，正是帮助普通劳动者手中的“一技之长”，转化为适应时代需求的“硬通货”。
2025年，永辉超市通过“学习胖东来”开启了一系列深度调改。张轩松透露，这一轮改革不仅是商品结构的调整、购物环境的升级，最核心的变革在于 “人”的待遇与尊严。以此为契机，永辉超市正式启动了“工匠计划”。通过举办全国技能大赛，让平日里默默无闻的杀鱼技工、切肉师傅、烘焙能手走上竞技舞台，成为聚光灯下的主角。这一计划旨在将普通的超市员工，培养成能通过专业技能创造价值的“技术型人才”。
“高质量就业不仅关乎收入，更关乎尊严。”张轩松表示，截至目前，永辉已有280名技术员工获得了人社部认可的职业技能等级证书，内部认证通过的技工更是达到了5131人。随着技能等级的提升，他们的收入也随之水涨船高。
基于永辉的一线实践经验，张轩松建议国家层面应加大对“服务型技工”的重视程度，将零售、餐饮、家政等服务业细分领域的技能人才，纳入国家高技能人才评定体系。这意味着，除了传统的制造业技工，那些在服务一线展现精湛技艺的工匠们，也应能享受到相应的人才补贴与政策红利。
“只有让劳动者‘既有票子，又有面子’，就业才能真正实现‘高质量’。”张轩松表示，就业是民生之本，更是消费之源。当劳动者的腰包鼓起来、心里暖起来，消费市场才能真正活起来。
面对“当机器越来越像人，如何让人活得更有价值”这一时代命题，永辉正试图用“工匠计划”给出自己的答案。张轩松说，永辉的改革才刚刚起步。在数字化的科技洪流中，永辉将坚定不移地深化“工匠计划”，通过提升人的技能、保障人的尊严、释放人的温度，守住那一抹珍贵的人间烟火气，点亮万家灯火。
“让技能被看见，让技艺被尊重，让每一位劳动者都能凭一技之长在AI时代找到属于自己的位置。这不仅是企业的责任，更是全社会的共同课题。”张轩松呼吁社会各界共同携手，为工匠的高质量就业“铺路子”，为共同富裕“筑底子”。（中国经济网记者 杨秀峰）
